♥ Özellikle yaş pasta keklerinde kullanmanızı tavsiye ederim..
Malzemeler
7 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
Yumurtaların önce beyazını, mikserle iyice çırpın (köpük gibi olana kadar)Daha sonra sırasıyla sarısını , toz şekeri ve unu ekleyin. Unu ekledikten sonra cok az çırpın ( yoksa kabarmıyor) , karışımı kek kalıbına alın, önceden ısıtılmış fırında kabarana kadar pişirin.
